Lá sách bò làm sạch

Lá sách là gì ?

Dạ dày bò có cấu tạo khá phức tạp, gồm 4 bộ phận: dạ cỏ, dạ tổ ong, dạ lá sách và dạ múi khế. Vậy lá sách chính là một trong 4 túi nằm trong dạ dày của một con bò.

Giá trị dinh dưỡng của lá sách?

Lá sách chứa các thành phần: Chất đạm, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B1, vitamin B2, vincamine…

Trong Y học cổ truyền Trung Quốc, từ xưa đã có phương pháp trị bệnh bằng thực phẩm, ví dụ như phương pháp “dĩ hình bổ hình”… Trong mùa hè, những người mắc bệnh tỳ vị mãn tính, thích hợp dùng sách bò và sẽ thu được hiệu quả nổi bật.

Gợi ý các món ăn kèm lá sách

• Lá sách xào lá lốt
• Lá sách bóp gỏi chua
• Lá sách  xào xả ớt
• Đặc biệt: Lá sách nhúng lẩu

Mua lá sách ở đâu

Hiện nay, Jin Yang Food cung cấp số lượng lớn lá sách đến tay người tiêu dùng. Với lá sách đã được rửa sạch và cắt sợi, được đóng trong bao bì kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng.

Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ điện thoại/zalo: 0826.104.483